Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sup oyong telur dua selera ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sup oyong telur dua selera! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak sup oyong telur dua selera karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup oyong telur dua selera! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat sup oyong telur dua selera hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup oyong telur dua selera!
Untuk memasak Sup Oyong Telur Dua Selera, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 bh wortel ukuran sedang
- Sediakan 1 bh oyong ukuran besar
- Sediakan 5 sdm jagung pipil frozen
- Siapkan 1 bh telur (saya ditambah 1 putij telur sisa baking)
- Gunakan 2 cabe merah besar, bisa diganti cabe rawit dan takaran sesuai selera
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih (saya 2 sdm bawang putih bubuk)
- Sediakan 1 bh daun bawang
Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong. Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Oyong Telur Dua Selera:
- Potong-potong wortel, oyong, cabe, dan daun bawang
- Kocok telur dalam suatu wadah sembari memanaskan minyak
- Masukkan telur, orak arik di dalam api panas
- Setelah telur cukup matang, tuang air sebanyak 500ml atau lebih sesuai selera, kemudian masukkan wortel. Tutup rapat, tunggu hingga mendidih (wortel empuk). Jangan lupa untuk menambahkan bawang putih bubuk. Jika menggunakan bawang putih yang digeprek, bawang putih dimasukkan di awal sebelum telur dimasukkan.
- Setelah empuk masukkan oyong dan jagung pipil (frozen matang), aduk-aduk sembari menunggu bahan empuk. Tambahkan garam dan gula serta merica. Terakhir masukkan daun bawang
- Setelah matang, bagi menjadi dua, yang satu ke dalam mangkuk(untuk anak), lalu yang masih di panci bisa ditambahkan cabe dan tunggu hingga cabe agak layu.
- Siap dihidangkan
Resep Makanan dan Aneka Bumbu Sup Oyong Tahu Telur yang Paling Enak serta Cara Membuat. Sup oyong tahu telur bisa menjadi referensi bagi anda ketika hendak menyajikan menu untuk keluarga di rumah. Sup oyong tahu telur ini juga sangat cocok sebagai teman makan si … Sup oyong tahu telur ini juga sangat cocok sebagai teman makan si kecil. Selain memiliki cita rasa yang enak, sup yang satu ini pun merupakan hidangan bergizi yang sangat baik dikonsumsi. Resep sup oyong tahu telur ini sederhana, bumbu dan bahan yang dibuthkannya mudah anda beli dengan harga terjangkau.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup oyong telur dua selera. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
