Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sup telur brokoli ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sup telur brokoli cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan sup telur brokoli karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur brokoli! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat sup telur brokoli hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup telur brokoli!
Untuk memasak Sup telur brokoli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Siapkan 1 bonggol brokoli
- Siapkan 2 genggam makaroni, rebus
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 batang seledri, iris
- Siapkan 4 bawang merah, ulek
- Sediakan 3 bawang putih, ulek
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
Kandungan gizi tersebut berasal dari brokoli yang menjadi bahan utama. Sup brokoli ini bisa menjadi referensi ibu-ibu di rumah saat ingin membuat menu untuk makan siang atau makan malam. Biasanya, sup ayam yang sering ditemuin ya pakai jagung dan lain-lain. Kali ini, kita pakai brokoli yuk buat pemanisnya, rasanya seger banget dan warna paduan sup ayam jadi cantik.
Langkah-langkah menyiapkan Sup telur brokoli:
- Potong2 wortel, brokoli, dan kentang lalu rebus, setelah matang masukan makaroni yang sudah direbus
- Tumis bumbu halus lalu masukan ke dlm panci sayur
- Masukan telur ke dlm panci sayur, aduk agar telur hancur dan tercampur
- Terakhir masukan irisan daun bawang seledri
- Siap disajikan
Kalau mau nambah nilai gizinya, bisa ditambahin potongan tomat juga biar warnanya makin cantik. Dengan adanya sup brokoli wortel ini di meja makan di jamin keluarga anda pun akan merasa senang. Nah, maka alangkah baiknya jika anda mencoba membuat sayur sup yang satu ini di rumah. Tambah garam, kiub pati ayam dan akhir sekali masukkan telur ikut cara yang anda suka seperti di atas. Sama ada nak goreng dulu atau masukkan terus.
Selamat mencoba resep sup telur brokoli! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
