Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 yuk!
Untuk menyiapkan Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan bahan nasi :
- Gunakan beras
- Gunakan kaldu ayam (dari bbrp potong daging ayam/ tulang ayam dan air)
- Gunakan bahan pelengkap :
- Sediakan ikan asin
- Ambil 1 bh wortel
- Gunakan segenggam kacang panjang
- Gunakan timun
- Gunakan daging ayam
- Ambil bahan sambal :
- Ambil 1 ons cabe merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh tomat
- Sediakan masako
Jadi, aroma khas pandan juga akan terasa. Kuliner khas melayu ini adalah nasi lemak, yaitu nasi dari hasil olahan beras yang sebelumnya telah direndam lalu Seperti halnya nasi liwet, nasi lemak juga dihidangkan bersama aneka lauk pauk dan pelengkap seperti ayam Daging ayam, masak ala ayam taliwang taliwang lombok. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.
Cara menyiapkan Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁:
- Masak terlebih dahulu air dan potongan ayam/ tulang ayam. Lebih bagus lagi bila ada kulit ayam nya. Agar nasi nanti nya lebih lemak. Takaran kira2 saja ya bun.
- Setelah itu gunakan air kaldu tadi untuk memasak nasi. Takaran air seperti biasa bunda masak nasi ya.
- Sambil menunggu nasi matang. Siapkan bahan pelengkap nya. Terdiri dari :
- Goreng kacang tanah (opsional, sy gak pake ya bun). Goreng ikan asin. Potong serong timun.
- Untuk sayur, tumis kacang panjang dengan wortel seperti biasa saja.
- Untuk sambal : rebus dengan sedikit air, cabe, bawang dan tomat. Hingga agak layu. Setelah itu baru di ulek / di blender dan tambah kan sedikit masako.
- Untuk ayam : sesuai dengan selera sendri ya bun. Kalau saya, saya campur terlebih dahulu ayam dengan masako, bubuk kunyit, bawang putih halus dan sedikit cuka. Kemudian goreng dengan tepung goreng ayam.
- Sajikan di piring.
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Setelah sekian banyak resep geprek yang kucoba, resep dari channel ini yang mantap dan berhasil 😚😊. Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Ini adalah cara membuat Ayam Geprek Spesial ala emak emak. Sebelum menonton jangan lupa Subscribe ya.
Mudah bukan membuat nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
