Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sop telur tofu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop telur tofu cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak sop telur tofu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop telur tofu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan sop telur tofu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop telur tofu yuk!
Untuk menghidangkan SOP telur tofu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah sosis
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1/2 tofu
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris halus)
- Ambil 1 siung bawang merah(cincang halus)
- Gunakan 1 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Malah, rasanya juga seperti telur goreng. Kebiasaannya, tauhu empat segi yang selalu dimasukkan dalam mee dan kuah lontong dibuat dari soya sahaja. Tauhu telur banyak dijual di pasar dan pasar raya. Kacau cepat telur tadi bagi mengelakkan ia berketul-ketul.
Langkah-langkah menyiapkan SOP telur tofu:
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum lalu masukan wortel dan sosis tmbhkan air secukupnya masak sampai wortel empuk lalu masukan tofu
- Tmbhkan garam dan gula secukupnya, masukkan kocokan telur sambil di aduk masak sampai telur matang angkat dan siap di sajikan
Jika kurang rasa, boleh tambah garam dan perasa secukupnya. Padamkan api dan masukkan daun bawang. Tuang kuah ke dalam pinggan berisi tauhu telur. Kredit resipi & foto: Shaiela Ehin. Tauhu telur sedap dimasak dengan pelbagai resepi, ada tauhu telur masak sambal, masak sos tiram atau masak sup seperti resepi yang kami kongsikan di bawah ini.
Mudah bukan membuat sop telur tofu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
