Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sup telur kapas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup telur kapas, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sup telur kapas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur kapas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sup telur kapas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup telur kapas!
Untuk membuat Sup Telur Kapas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan Air kaldu 400ml/air ditambahkan kaldu
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan Jamur kuping
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Siapkan Setetes Minyak wijen
- Siapkan secukupnya Daun bawang
Masukkan dalam loyang bakar dan rehatkan lagi biar doh naik. Sebelum bakar, renjis/spray air atau sapu telur atas doh; Selepas itu taburkan gula. Ikut oven masing-masing, bakar sampai masak. Kandungan protein pada ayam kapas cukup tinggi, daging ayam kapas dapat meningkatkan sel darah merah pada manusia, untuk kesehatan tulang dan saraf, meningkatkan nafsu makan, selain itu juga dipercaya dapat meningkatkan kesuburan.
Cara menyiapkan Sup Telur Kapas:
- Iris wortel, jamur kuping, daun bawang.
- Kocok telur.
- Iris bawang putih, goreng sebentar, tiriskan.
- Panaskan air kaldu. Masukan wortel. Setelah 3 menit, masukan jamur kuping dan daun bawang.
- Diamkan sampai mendidih. Tambahkan gula dan garam, icipi rasa sesuai selera.
- Saat sop sudah mendidih, masukan kocokan telur. Aduk lembut (jangan diaduk terlalu keras agar telur tidak terlalu hancur).
- Masukan setetes minyak wijen atau sesuai selera (kalau saya tidak terlalu suka wijen yg terlalu strong).
- Aduk perlahan hingga merata. Matikan api. Masukan irisan bawang putih goreng. Sajikan.
Produksi telur ayam kapas ini cukup banyak juga. Ayam ini juga dapat dipertimbangkan sebagai ayam petelur. Kadang ayam ini juga disilangkan dengan ayam Serama untuk mendapatkan Serama dengan bulu yang halus mirip induk ayam kapas. Memelihara ayam ini tidaklah sulit seperti ayam. Ayam kapas yang berwarna hitam mempunyai daging dan tulang yang hitam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup telur kapas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
