Ingin tau rahasia membuat pisang bolen yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pisang bolen terbaik! pisang bolen salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pisang bolen karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat pisang bolen hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pisang bolen!
Untuk menghidangkan Pisang Bolen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan BAHAN A:
- Ambil 100 gr tepung pro tinggi/cakra
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 50 gr unsalted butter
- Sediakan 25 gr margarine
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan BAHAN B:
- Sediakan 200 gr tepung cakra
- Gunakan 35 gr gula tepung
- Sediakan 80 ml air/susu uht dingin
- Ambil 50 gr unsalted butter
- Siapkan 25 gr margarine
- Ambil Olesan:
- Gunakan 1 kuning telur
- Sediakan 1 sdm madu
- Sediakan 1/2 sdm air matang
- Ambil ISIAN:
- Gunakan Pisang bagi 16ptg (panggang dengan margarine sebentar di teflon
- Siapkan Keju cheddar potong kotak memanjang
- Sediakan Coklat DCC potong memanjang/me:meises
- Sediakan Secukupnya gula tepung/palm sugar
Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak. Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet.
Proses menyiapkan Pisang Bolen:
- Aduk bahan A, diamkan 10menit.
- Aduk&uleni bahan B sampai ½kalis, diamkan 15menit. Bagi adonan A&B masing-masing 16bagian.
- Ambil adonan B, gilas memanjang, letakkan adonan A di atasnya ratakan dengan tangan, lalu tutup adonan B seperti melipat amplop, gilas tipis. Ulangi hingga 2-3x.(sorry stepnya ga lengkap difoto, next smoga bisa sy lengkapi foto langkahnya)
- Taruh pisang yang sudah dipenyetkan, beri topping: keju, coklat, gula. Bungkus seperti amplop.
- Taruh bolen di dalam loyang yang sudah dialas baking paper/silpat dengan posisi berdempetan.
- Panggang 180°C ±25-30menit, oles bahan olesan, panggang kembali hingga matang.
Jual pisang bolen di Semarang terima pesanan pisang bolen coklat, pisang bolen keju, pisang Mungkin ada yang tau nih bedanya pisang molen dan pisang bolen. Goela Semoet (gula semut) tempat favorit untuk membeli oleh-oleh khas Bandung : pisan bolen, peuyeum bolen, mochi jepang, risoles bolognaise, Abicooki dll. #pisangbolen#reseppisangbolen#pisang#cara membuatpisangbolen#tutorialpisangbolen#pisang bolen tanpa korsvet Haiii manteman.senang sekali bisa ketemu lagi di Lin's cakes chnl. Pisang molen memiliki ukuran yang lebih kecil dari pisang bolen. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Kue pisang bolen dibuat dari rumahan , terdiri dari ; coklat+pisang+keju , on request tersedia Jual Kue Pisang Bolen.
Mudah bukan membuat pisang bolen? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
