Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep roti sobek ala japanese milk bread ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! roti sobek ala japanese milk bread merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan roti sobek ala japanese milk bread karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek ala japanese milk bread! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat roti sobek ala japanese milk bread hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek ala japanese milk bread yuk!
Untuk menyiapkan Roti Sobek ala Japanese Milk Bread, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Tepung terigu pro tinggi
- Siapkan 40 gr Gula pasir
- Gunakan 40 gr Susu bubuk
- Sediakan 1 sdt Ragi instan
- Gunakan 1 butir Telur
- Sediakan 115 ml Air Putih Matang
- Siapkan 30 gr Margarin
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Pasta pandan
Resep COKLAT isi roti manis/ sobek NCC. saya adaptasi dari resep NCC yang sdikit sya ubah biar simple ,,,, ini recipe aslinya. Resep 'japanese milk bread' paling teruji. Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta. Cara membuat Japanese Milk Bread: Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula dan ragi kemudian aduk menjadi satu menggunakan susu cair secara Uleni adonan sampai kalis, elastis (saat direngangkan tidak mudah sobek) kemudian bentuk menjadi bulat, lalu bagi menjadi empat bagian.
Proses memasak Roti Sobek ala Japanese Milk Bread:
- Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, telur yang di kocok lepas, aduk, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil di uleni
- Setelah kalis, tambahkan margarin, dan garam. Uleni hingga kalis elastis
- Bagi adonan, jadi 2 bagian. Yang 1 bagian beri pasta pandan
- Bulatkan masing2 adonan, tutup dengan plastik, lalu tutup lagi dengan kain bersih, istirahatkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam, bagi masing2 adonan jadi 8 bulatan kurleb @30-31gr
- Bila ingin diberi isian, mulai dari bulatan pertama, yang di beri isian, lalu tata di loyang (saya, loyang uk, 20x20x7, di oles margarin dan tabur tepung, karena nggak punya kertas roti, ☺😀)
- Kemudian istirahatkan kembali, selama 45 menit. Panaskan oven di suhu 175-180 dercel
- Sebelum masuk oven, ayak tepung terigu di permukaan roti yang akan di panggang, dan panggang roti selama 15-17 menit, di rak tengah (oven tangkring). Saya 20 menit aja, sudah eksotis permukaannya, 🤔🤭😲
- Setelah 15 menit, keluarkan roti dari oven, biarkan agak hangat suhunya baru keluarkan dari loyangnya (Saya kuatir kalau langsung di balik loyangnya, rotinya akan penyok permukaannya ☺🤭)
- Ini saya sempetin jepret bagian bawahnya, sebelum di balikin lagi. Setelah di balik lagi ternyata nggak ada kepenyokan yang begitu berarti, sedikit ngilang aja taburan tepungnya 😄 dan mudah juga terlepas dari loyangnya
- Lembuuuuttt 🤗
Sekarang, kamu bisa membuat sendiri Japanese Milk Bread dengan resep Japanese MIlk Bread anti gagal dari Dapur Ko-ci, enak dan mudah! Akhir-akhir ini, ada satu makanan Jepang yang lagi viral nih di internet, namanya Japanese Milk Bread alias roti sobek ala Jepang. Jadi lebih hemat waktu proses pembuatannya karena. Japanese Milk Bread. (Foto: YouTube Tasyi Athasyia). Hanya saja, jika tidak diberi pewarna hasilnya nanti akan lebih mirip dengan roti sobek, dan yang saat ini sedang viral Japanese Milk Bread memiliki warna yang lebih beragam.
Selamat mencoba resep roti sobek ala japanese milk bread! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
