Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep roti sobek aka roti kasur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - roti sobek aka roti kasur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan roti sobek aka roti kasur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek aka roti kasur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat roti sobek aka roti kasur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek aka roti kasur yuk!
Untuk menyiapkan Roti Sobek aka Roti Kasur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr tepung terigu cakra
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 250 ml air hangat (saya campur dg susu bubuk 1 sachet)
- Siapkan 2 sdt ragi
- Siapkan 3 sdm mentega
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam1
- Sediakan secukupnya selai coklat
Bila sudah selesai kemudian anda akan dapat menyimak beberapa cara pembuatan adonan roti kali ini. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek aka Roti Kasur:
- Campur ragi dengan 2 sdm air hangat dan 1 sdm gula pasir, tunggu hingga berbusa (soalnya aku pake ragi yg udah lama jadi takut ga aktif)
- Campur terigu, telor, gula, aduk aduk sambil tuangi air sedikit sedikit (di proses ini aku aduk pake tangan biar adonannya engga kelembekan), aku airnya sisa sedikit bisa dipake untuk olesan waktu mau dipanggang. Air raginya jangan sampe lupa yaa. Uleni sampe tercampur rata / setengah kalis
- Setelah adonan setengah kalis masukan garam dan mentega, lanjut uleni sampe kalis elastis (di proses ini aku pake handmixer). Klo pake tangan lumayan pegel..he..he. Aku mixer kira " 10 menit
- Setelah adonan kalis lalu bulatkan dan diamkan sampe mengembang 2 x lipat. Karena aku bikinnya pagi" jadi waktunya 45 menitan
- Setelah adonan mengembang 2 x lipat tinju adonan untuk mengeluarkan udara, kemudian potong"bila perlu di timbang biar sama. Aku kira" aja soal timbangan lg rusak 😂. Lalu bentuk bulat"
- Setelah adonan selesai di bulat"kan tutup ya dg serbet bersih sambil satu persatu di bentuk dan diisi sesuai selera. Aku isi dengan selai coklat. Lakukan sampai adonan habis. Selanjutnya diamkan kira" 1 jam, aku taruh di open yg apinya blm nyala.
- Setelah roti mengembang olesi roti dengan sisa air susu tadi dan panggang dg api sedang. Karena aku pake otang jadi ga bisa ngukur suhunya..he..he. Lama pemanggangan 20 menit
- Setelah roti matang olesi dengan mentega selagi panas
- Salam baking..
Find the newest Roti Sobek meme. Roti yang mudah ✅ ditemukan di pasar atau toko roti adalah roti kasur. Simak ✅ resep cara membuat roti kasur berikut. Resep Cara Membuat Roti Kasur - Roti kasur ini bisa di gunakan sebagai menu sarapan pagi. Lebih lengkap lagi jika di padu dengan segelas susu putih atau cokelat di sampingnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek aka roti kasur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
