Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sup oyong telur dengan tanghun ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan sup oyong telur dengan tanghun untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sup oyong telur dengan tanghun karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup oyong telur dengan tanghun! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak sup oyong telur dengan tanghun hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup oyong telur dengan tanghun yuk!
Untuk memasak Sup Oyong Telur dengan Tanghun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Gunakan 2 bh telur
- Sediakan 2 bh oyong
- Ambil 1 bh wortel uk. Kecil
- Sediakan 1 bh tanghun
- Ambil 400 ml air 💧
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap jamur 🍄
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt lada
Buatlah tampilan telur "parut" dengan mengucurkan telur secara perlahan ke dalam sup melalui garpu atau sumpit sambil terus mengaduk sup dengan tangan lainnya. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap. Padukan dengan misoa dan wortel sebagai pelengkap, maka sup oyong yang anda sajikan sebagai sayuran untuk sahur akan lebih nikmat lagi. Lihat juga resep Sop oyong bihun enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Oyong Telur dengan Tanghun:
- Buang kulit, cuci dan potong2 oyongnya. Sisihkan.
- Panaskan wajan, tuang minyak, oseng bawang putih sampai wangi dan goreng telur dadarnya.
- Masukkan oyongnya, oseng sebentar lalu wortelnya, tambahkan air, beri bumbunya.
- Terakhir tambahkan tanghunnya, koreksi rasanya. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba😘❤.
Dalam kategori ini berisi aneka resep sayur dan tumis oyong. Olahan berbahan dasar oyong ini selain memiliki cita rasa enak juga termasuk ke dalam hidangan sehat yang baik untuk dikonsumsi. Resep sayur dan tumis oyong yang kami sajikan ini bisa menjadi refrensi dalam menyajikan menu sayur untuk keluarga. Lihat juga resep Bihun Kuah Oyong enak lainnya. b. Panaskan minyak pada teflon dengan api kecil.
Selamat mencoba resep sup oyong telur dengan tanghun! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
