Coba resep ayam masak minyak wijen sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam masak minyak wijen! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam masak minyak wijen karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak minyak wijen! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam masak minyak wijen hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam masak minyak wijen!
Untuk menyiapkan Ayam Masak Minyak Wijen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Fillet ayam potong
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdm Tepung terigu
- Siapkan 1 sdm Tepung bumbu
- Ambil 1/2 sdt Saus tiram
- Gunakan 1/4 sdt Saus teriyaki bawang
- Gunakan 1 sdt Minyak wijen
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt Kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 1/2 sdt Oregano
- Gunakan secukupnya Air dingin
- Siapkan Minyak goreng
Masak ayam sampai matang, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, penyedap rasa/ garam. Masakan ayam goreng kecap wijen adalah olahan daging ayam dengan campuran bumbu-bumbu sedap dan tambahan kecap manis, minyak wijen serta Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Wijen. Terlebih dahulu bersihkan daging ayam lalu balur dengan air jeruk nipis, kecap manis dan garam. Panaskan minyak wijen yang tersedia, lalu tuangi campuran kecap tadi dan masaklah hingga mengental.
Proses menghidangkan Ayam Masak Minyak Wijen:
- Potong-potong fillet ayam dengan ukuran sedang lalu lumuri dengan bumbu halus terdiri dari ketumbar, garam, dan merica hingga meresap. Diamkan selama 15 menit.
- Campurkan tepung terigu dan tepung bumbu dengan perbandingan = 1 : 1 lalu tambahkan air dingin aduk merata. Fillet ayam dilumuri adonan tepung.
- Panaskan minyak lalu goreng fillet ayam yang dibalut tepung hingga kuning kecoklatan.
- Iris bawang merah dan bawang putih. Panaskan sedikit minyak di wajan lalu tumis irisan bawang hingga harum. Selanjutnya masukkan fillet ayam tepung yang tadi telah digoreng.
- Tambahkan saus tiram, saus teriyaki bawang, minyak wijen, oregano, kecap asin, dan terakhir kecap manis. Tambahkan sedikit gula dan garam sesuai selera. Aduk hingga bumbu meresap dan matang.
- Ayam masak minyak wijen siap dihidangkan.
Tahap selanjutnya adalah angkat ayam Masak ayam bersama dengan bumbu bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, kaldu dan lada. Masaklah hingga ayam matang sempurna begitu pula. Minyak wijen penambah rasa dan aroma pada masakan, minyak wijen bisa kita bikin sendiri di rumah loh teman-temna. Masak Ayam Jahe Minyak Wijen Kecap Enak dan Sehat, mantap lah pokoknya. Masukkan daun bawang, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, garam dan merica bubuk.
Mudah bukan membuat ayam masak minyak wijen? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
