Coba resep baso tempe kuah pedas manis (bola-bola) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan baso tempe kuah pedas manis (bola-bola) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak baso tempe kuah pedas manis (bola-bola) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baso tempe kuah pedas manis (bola-bola)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan baso tempe kuah pedas manis (bola-bola) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baso tempe kuah pedas manis (bola-bola) yuk!
Untuk menyiapkan Baso Tempe Kuah Pedas Manis (Bola-bola), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan bahan baso tempe:
- Gunakan 4 bungkus Tempe (yang bungkusan daun)
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan bahan kuah pedas manis:
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula putih
- Ambil 1 sdt Penyedap rasa (Masako ayam)
- Gunakan pelengkap:
- Siapkan wortel kukus
- Gunakan brokoli/kembang kol kukus
Asalamualaikum.kawan kawan Harii ini.saya masak Balado tempe pedas manis #tempe Selamtt Mencobaa ya kawann kawannn. Tahu dan tempe adalah makanan yang biasanya hadir dalam hidangan sehari-hari, karena harganya yang cukup murah dan kandungannya bermanfaat untuk tubuh membuat kedua makanan ini selalu laris manis dijual dipasaran. Kebanyakan mengatakan bahwa pencinta pedas wajib mencoba Baso Aci Kalimanjaro. Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo.
Langkah-langkah menyiapkan Baso Tempe Kuah Pedas Manis (Bola-bola):
- MEMBUAT BASO TEMPE - - Kukus tempe dan pelengkap selama ±10-15 menit. Jika sayur memang sudah empuk, bisa diangkat duluan. - ⚠Catatan: Oya, jangan pilih tempe bermagarin ya, karena tempe jenis ini tidak mudah hancur saat ditumbuk, jadi nantinya susah membentuknya. Pilih saja tempe biasa, kalau bisa tempe yang dibungkus daun satu-satu (kalau di Jogja). - - Sekarang tumbuk tempenya. Lalu campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan: - • bawang putih, - • garam, - • bubuk merica - - Campur hingga merata lalu bentuk bola-bola. Goreng hingga kecoklatan dalam minyak panas (yang banyak ya sampai basonya tenggelam semua). Sisihkan. - ⚠Catatan: jangan terlalu sering diaduk atau dibolak-balik. Sesekali saja agar baso tidak pecah.
- MEMBUAT KUAS PEDAS MANIS - - Setelah itu rajang/iris tipis bumbu untuk kuah pedas manis (bawang bombay, bawang merah, bawang, putih, cabe rawit). Lalu tumis sampai harum dan layu. Masukkan air 2-3 gelas ukuran sedang. Biarkan mendidih. Tambahkan garam, merica, gula merah, gula putih, kecap, masako, dan garam sambil koreksi rasa. Angkat.
- PENYAJIAN - - Tatalah kukusan sayur dan baso tempe di piring/mangkuk. Lalu siram dengan kuah pedas manis. Huh…hah… pedesnya mantaaap!
Begitu kami seruput, kuahnya terasa gurih dan sedikit manis. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Sedangkan rasa pedas bisa anda dapatkan sekaligus dengan manis dari Bango Kecap Manis Pedas. Masukkan lengkuas, daun salam & irisan cabe, tumis sambil diaduk-aduk hingga layu. (Tambahkan garam segera jika bau pedas menyengat supaya anda tidak tersedak). Cara bikin bola bola rambutan - Tengah viral cemilan atau jajanan bola bola rambutan supermi.
Selamat mencoba resep baso tempe kuah pedas manis (bola-bola)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
