Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sup oyong wortel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup oyong wortel cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sup oyong wortel karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup oyong wortel! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan sup oyong wortel hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup oyong wortel!
Untuk menyiapkan Sup oyong wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bh oyong (buang kulit kerasnya dan potong)
- Sediakan 1 bh wortel (kupas kulit belah 2 dan potong")
- Siapkan 1 siung bawang putih(cincang halus)
- Ambil 1 bh telur
- Sediakan Air
- Siapkan Garam/kaldu,lada
Tak terkecuali resep sup bihun yang dikolaborasikan dengan oyong (gambas), wortel, serta kuah kaldu. Untuk kuah kaldunya boleh disesuaikan selera. Anda bisa menggunakan kaldu daging sapi, daging ayam, seafood atau udang. Apapun kuah kaldu yang Anda gunakan, kelezatan dari masakan ini tak kurang sedikitpun.
Langkah-langkah membuat Sup oyong wortel:
- Rebus ari dan bawang putih sampai mendidih,tambahkan garam,lada dan kaldu(sesuai selera)
- Kemudian masukan telur,aduk supaya telur tidak menggumpal
- Kemudian masukan oyong,aduk rata sampai oyong layu,koreksi rasa jika sudah pas matikan api dan siap di hidangkan
Oyong dan wortel akan berkolaborasi menajdi satu dalam sayur, sehingga dengan begitu sayur yang akan didapatkan pun menjadi lebih enak. Sayur oyong campur wortel ini bisa dengan mudah anda buat di rumah. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap. Padukan dengan misoa dan wortel sebagai pelengkap, maka sup oyong yang anda sajikan sebagai sayuran untuk sahur akan lebih nikmat lagi. Menyiapkan sup oyong pun tidak membutuhkan waktu yang lama.
Mudah bukan membuat sup oyong wortel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
