Ingin memasak baso aci kuah pedas yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep baso aci kuah pedas terbaik! baso aci kuah pedas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak baso aci kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan baso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin baso aci kuah pedas yuk!
Untuk memasak Baso Aci Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Baso Aci :
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 150 ml air panas
- Siapkan 1 sdt garam + penyedap
- Sediakan 🍜 Bahan Kuah :
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah keriting
- Gunakan 15 buah cabai rawit
- Gunakan 1 sdm cabai bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secubit lada bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Sosis; potong sesuai selera
- Sediakan Kacang Atom
- Siapkan Medan Jaya (snack jadul)
- Siapkan Rajangan daun bawang
- Ambil Jeruk kesturi
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Untuk yang tertarik ingin membuat bakso, dalam penjelasan kali ini. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).
Cara menghidangkan Baso Aci Kuah Pedas:
- Campurkan dalam mangkuk : terigu, tapioka, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga semua tercampur rata. Tuang air panas setikit demi sedikit sambil aduk adonan menggunakan spatula kayu. Aduk dan tuang air panas sampai adonan bisa dibentuk. Lalu bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, rebus sampai matang mengapung.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Lalu tumis hingga matang, tuang air.
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan cabai bubuk. Masak hingga mendidih, lalu masukkan baso aci. Masak sekitar 5 menitan, masukkan potongan sosis. Masak hingga sosis matang.
- Untuk penyajian, tuang baso aci yg sudah berkuah tadi ke dalam mangkuk. Beri topping kacang atom, medan jaya dan rajangan daun bawang. Dan terakhir, peraskan jeruk kesturi sebelum disantap 😉
Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baso aci kuah pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
