Ingin masak baso aci kuah pedas yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep baso aci kuah pedas terbaik! baso aci kuah pedas cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang tidak berani memasak baso aci kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan baso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baso aci kuah pedas yuk!
Untuk menghidangkan Baso aci kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil bahan baso aci
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 siung bawang putih ulek halus
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan air (kurleb 125 ml) untuk adonan
- Ambil secukupnya air untuk merebus baso aci ya
- Sediakan secukupnya garam, minyak goreng(dimasukin air untuk merebus basi
- Siapkan bahan kuah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 15 buah cabe rawit merah sesuai selera( diresep aslinya sekitar
- Gunakan ulek halus bahan bahan diatas
- Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan secukupnya air (kurleb 600 ml), gula
- Siapkan bahan tambahan
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Gunakan secukupnya bon cabe
- Gunakan cabe rawit utuh
- Siapkan pilus
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Untuk yang tertarik ingin membuat bakso, dalam penjelasan kali ini. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).
Proses menghidangkan Baso aci kuah pedas:
- Siapkan bahan bahan
- Siapkan air untuk adonan di panci, masukkan bumbu baso aci, tunggu sampai mendidih, tuang kedalam wadah yang berisi tepung
- Aduk rata menggunakan sendok selagi panas, diamkan sampai adonan dingin, bentuk bulat atau sesuai selera
- Didihkan air untuk merebuas baso aci, tambahkan 1 sdm minyak goreng, rebus sampai mengapung, angkat
- Tumis bumbu untuk kuah, masukkan air untuk kuah, cek rasa
- Masukkan baso aci tunggu sampai mendidih
- Siapkan mangkuk, tuang baso aci tambahkan pelengkap, siap disajikan
- Catatan : diresep asli baso aci yg sudah dibentuk ada sebagian yang digoreng, karena saya gagal dan baso aci meletus, tidak saya tulis, mungkin kalau nyoba resep ini ada yang berhasil, minta dibagi ilmunya
Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat baso aci kuah pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
