Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep baso aci kuah pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! baso aci kuah pedas adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan baso aci kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci kuah pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan baso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep baso aci kuah pedas!
Untuk menghidangkan Baso Aci Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 resep adonan baso aci (lihat resep)
- Gunakan 6 buah Tahu coklat (potong jadi 2 bentuk segitiga)
- Gunakan 2 sdm air
- Gunakan Bumbu halus kuah :
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil Bahan tambahan :
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu udang bubuk (bisa diganti dengan ebi)
- Gunakan 1 batang daun bawang
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Untuk yang tertarik ingin membuat bakso, dalam penjelasan kali ini. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).
Proses menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas:
- Bagi menjadi 2 adonan bakso aci. Separo adonan bulatkan dan separonya beri sedikit air aduk rata dan masukkan kedalam tahu, kukus hingga matang kurleb 30 menit. Cara untuk membuat baso aci yg bulat bisa dilihat 👉 - (lihat resep)
- Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang, tuangkan air beri garam, saus sambal dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Masukkan 10 baso aci dan 3 tahu aci, masak hingga mendidih kembali, koreksi rasanya. Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang masak sebentar lalu angkat. Tuang dalam mangkok dan siap disajikan.
Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang.
Mudah bukan membuat baso aci kuah pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
