Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sop sosis baso ayam dan sambel bajak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sop sosis baso ayam dan sambel bajak untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sop sosis baso ayam dan sambel bajak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop sosis baso ayam dan sambel bajak! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sop sosis baso ayam dan sambel bajak hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop sosis baso ayam dan sambel bajak!
Untuk memasak Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 100 gram daging ayam
- Sediakan 1 bungkus sosis ayam (isi 3)
- Siapkan 250 gram baso ayam
- Ambil 2 buah wortel potong kecil sesuai selera
- Ambil 2 buah kentang potong kotak kotak kecil
- Sediakan 1 bh brokoli
- Ambil 1/2 bh Kol
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan 1 ikat daun bawang, rajang tipis
- Gunakan 1 ikat seledri
- Gunakan 1 Liter air
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 6 siun bawang putih
- Gunakan 2 sdm air putih
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Sambel Bajak
- Gunakan 15 biji Cabe Rawit
- Ambil 3 biji Cabe Merah Besar
- Gunakan 1 sdm Terasi bakar
- Ambil 1 buah tomat merah
- Siapkan 3 sdm gula merah, sisir
- Gunakan 3 siung bawah putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt garam
Resep Sambal Bajak yang pedas cocok buat penikmat pedas, lebih enak kalau menunya juga pas. Namun apapun sambalnya, didukung dengan rasa pe. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus Bumbunya sangat simpel dan kita bisa memasukkan berbagai bahan yang disukai keluarga, misalnya bakso, sosis, ceker, dan soun.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak:
- Campur semua bumbu halus, kemudian blender hingga halus dan tercampur rata semua.
- Panas minyak sayur dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil.
- Sembari menunggu bumbu halus matang, panaskan 1 liter air dan masukan daging ayam. Masak dengan api kecil untuk membuat kaldu.
- Masukan tumisan bumbu halus ke dalam kaldu, kemudian masukan wortel, kentang dan brokoli. Ikat batang seledri dan masukkan kedalam kuah.
- Masak kurang lebih 15 menit, kemudian masukkan sosis dan baso. Campurkan garam dan merica secukupnya.
- Tunggu hingga mendidih dengan api kecil selama 5 menit. Sentuhan terakhir masukkan daun bawang yg sudah di iris tipis.
- Untuk sambel bajak, panaskan minta sayur. Kemudian goreng semua bahan sambel kecuali terasi, gula merah dan garem. Masak sekita 10 menit.
- Angkat dan tiriskan. Pindahkan ke cobekan kemudian masukkan garam, terasi dan gula merah. Uleg hingga halus. (Disarankan jangan blender karena rasa akan berbeda). Setelah semua halus, pindahkan kemangkok saji.
- Sajikan sop dan sambel. Selagi sop masih hangat.
Sambal Bajak is very likely to company fried foods such as chicken, fish or meat. This time, I served sambal bajak with ayam goreng kremes (Indonesian fried chicken with crunchy flakes). Lihat juga resep Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso enak lainnya. Resep Sop Suka-suka bahan: Bakso Sosis wortel sawi hijau Bawang merah bawang putih Merica.. Cara membuat sayur sop baso sosis Bahan"nya : Wortel Kentang Buncis Kol bakso Sosis Bumbu" Resep Tumis Bakso Ayam dan Tempe Super Enak dan Praktis.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop sosis baso ayam dan sambel bajak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
