Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep sup jagung wortel sosis telur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sup jagung wortel sosis telur cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sup jagung wortel sosis telur karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup jagung wortel sosis telur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat sup jagung wortel sosis telur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup jagung wortel sosis telur yuk!
Untuk membuat Sup jagung wortel sosis telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 buah jagung manis diserut
- Gunakan 1 buah wortel import potong dadu
- Gunakan 1 butir telur kocok
- Ambil 3 buah sosis potong ketebalan 2 cm
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan bumbu :
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Ambil 1/2 bungkus kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya merica
- Gunakan 2 sdt kecap ikan
- Ambil 1 sdt kecap saos raja rasa
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil secukupnya minyak wijen
- Ambil 1 sdm tepung maizena dilarutkan air
Lalu masukan Wortel dan Buncis yang telah di iris, lalu masukan daun bawang. Setelah tumisan matang, masukan tumisan tersebut kedalam rebusan jagung dan ayam tersebut, lalu masukan sosis , masukan merica, garam , dan kaldu bubuk Royco. Setelah itu masukan telur sambil di aduk perlahan, agar telur terurai. Setelah itu masukan tepung maizena yg.
Proses menyiapkan Sup jagung wortel sosis telur:
- Siapkan bahan yg dibutuhkan: jagung, wortel, bawang putih, sosis dan telur
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel dan air. Tunggu sampai setengah mendidih masukkan jagung serut dan sosis. Biarkan sampai mendidih
- Masukkan bumbu: garam, gula, kaldu bubuk, merica, kecap ikan, kecap saos raja rasa, kecap asin
- Koreksi rasa lalu masukkan minyak wijen. Setelah itu masukkan larutan air maizena dan aduk sampai kekentalan yg diinginkan
- Tunggu sampai mendidih dan masakan siap disajikan dalam mangkok
Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka. Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit. Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup jagung ini hadir dengan gizi yang tepat. Apalagi saat musim hujan seperti ini, sajikan sup jagung untuk menu santapan keluarga adalah pilihan tepat. Maka itu, yuk campurkan sosis bersama sayuran.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup jagung wortel sosis telur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
