Lagi cari resep roti sobek oven tangkring yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek oven tangkring terbaik! Hadirkan roti sobek oven tangkring untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan roti sobek oven tangkring karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek oven tangkring! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak roti sobek oven tangkring hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek oven tangkring!
Untuk menyiapkan Roti Sobek Oven Tangkring, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 340 gr Tepung terigu
- Gunakan 2 buah kuning telur
- Gunakan 70 gr Gula pasir
- Ambil 70 gr Mentega
- Gunakan 185 ml Air es/dingin
- Ambil 2 sdt Ragi
Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Oven tangkring (atau disingkat "otang") terbuat dari alumunium atau besi. Ada dua versi yang dijual di pasaran, yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Oven Tangkring:
- Campurkan semua bahan (kecuali mentega) lalu mixer dengan kecepatan tinggi
- Setelah adonan kalis masukkan mentega lalu mixer lagi
- Lalu uleni adonan menggunakan tangan agar anginnya keluar, lalu tutup dan diamkan selama 45 menit
- Setelah 45 menit, adonan mengembang pisahkan masing-masing 50gr lalu roll menggunakan rolling pin agar anginnya keluar
- Masukkan topping sesuai selera, lalu susun di dalam cetakan yang sudah di olesi garam. Tutup kembali adonan selama 45 menit
- Lalu bakar di api kecil selama 35-38 menit
- Selesai
Oven tangkring bisa dipakai untuk memanggang cake, kue kering, brownies, macaroni schotel, lasagna, pizza, sampai roti. Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Resep ROTI SOBEK super lembut pakai oven tangkring. Sangat hemat di gunakan tidak seperti oven listrik yang wattnya sangat besar sehingga tagihan listrik di rumah membengkak.
Selamat mencoba resep roti sobek oven tangkring! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
