Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep roti sobek oven tangkring ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! roti sobek oven tangkring pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak roti sobek oven tangkring karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek oven tangkring! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat roti sobek oven tangkring hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek oven tangkring yuk!
Untuk menyiapkan Roti sobek oven tangkring, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr terigu cakra
- Sediakan 120 ml susu cair hangat
- Siapkan 6 gr ragi
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 30 gr margarin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Coklat untuk isian
Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Oven tangkring (atau disingkat "otang") terbuat dari alumunium atau besi. Ada dua versi yang dijual di pasaran, yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus.
Cara memasak Roti sobek oven tangkring:
- Aktifkan ragi. Campur susu cair hangat, ragi dan sedikit gula. Aduk. Tunggu 5 menit hingga berbuih
- Dalam 1 wadah, masukkan terigu, telur, aduk rata. Masukkan campuran susu bertahap. Uleni sampai stngh kalis
- Setelah stngh kalis, masukkan mentega dan garam. Uleni kembali. Setelah halus, diamkan adonan selama 30 menit
- Setelah 30 menit dan adonan sudah mengembang 2x lipat, buang gas yg ada di adonan, uleni kembali. Bagi menjadi 9 bagian.
- Ambil 1 adonan, letakkan coklat, tutup rapat. Tata di loyang lalu diamkan 1 jam sebelum di oven.
- Oven selama kurang lebih 40 menit dengan api sedang cenderung kecil. Lubang atas oven di buka ya, loyang diletakkan di rak bawah
- Setelah matang, panas" langsung di oles margarin agar tidak kering
Oven tangkring bisa dipakai untuk memanggang cake, kue kering, brownies, macaroni schotel, lasagna, pizza, sampai roti. Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Resep ROTI SOBEK super lembut pakai oven tangkring. Sangat hemat di gunakan tidak seperti oven listrik yang wattnya sangat besar sehingga tagihan listrik di rumah membengkak.
Selamat mencoba resep roti sobek oven tangkring! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
