Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok yuk!
Untuk menyiapkan Roti Sobek 1 kali Proofing pakai Otang dan takaran sendok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 13 sdm tepung terigu cakra
- Siapkan 1 buah kuning telur (sepertinya pakai semua juga bisa ya)
- Siapkan 1/2 sdt ragi (saya pakai fermipan)
- Gunakan 1,5 sdm gula pasir
- Gunakan 1,5 sdm margarin / butter
- Gunakan 60-70 ml susu cair (bisa susu bubuk campur air)
- Sediakan ada juga yg bilang pakai air es
- Siapkan Toping : saya pakai coklat keju
- Gunakan Untuk olesan : kuning telur +madu
- Ambil Olesan roti setelah matang : mentega/margarine
Lihat juga resep Bolu Belang Kuning Telur (Oven Tangkring, takaran sendok) enak lainnya. Jika sudah matang sempurna, angkat martabak dari wajan lalu tuang mentega atau margarin secara merata ke atas martabak yang masih panas. Kenapa Harus Kempiskan Adonan Roti Setelah Proofing? Lihat juga resep Bolu Kukus GulMer No Telur (takaran sendok) enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Roti Sobek 1 kali Proofing pakai Otang dan takaran sendok:
- Campur semua bahan dalam 1 wadah kecuali butter dan garam
- Lalu masukan susu perlahan sambil mixer sampai setengah kalis setelah itu masukan margarine dan garam lalu mixer kembali sampai kalis elastis (kalau ditarik tdk sobek) - total lama mixer kurang lebih 20 menit dengan kec. 1-2
- Siapkan loyang,beri margarin/mentega/minyak atau alasi baking paper - Ambil adonan (sesuai selera ya ukurannya) masukan toping lalu bulatkan dan letakan di loyang
- Susun dan beri jarak sedikit ya biar ada ruang buat ngembang - tutup loyang dengan kain atau cling wrap. Diamkan adonan yang sudah tersusun rapi kurang lebih 60-90 menit
- Sebelum roti dipanggang,10 menit otang harus dipanaskan dulu dengan api besar
- Setelah roti mengembang olesi bagian atas dengan bahan olesan(kuning telur+madu) lalu masukan ke dalam otang dan kecilkan api secara perlahan (pakai api sedang cenderung kecil ya)
- Oven kurleb 25 menit atau tergantung oven masing2 yah atau sampai bagian atasnya coklat
- Oven kurleb 25 menit atau tergantung oven masing2 yah atau sampai bagian atasnya coklat
- Jadi deh roti sobek simple dan cepat karena 1 kali proofing aja😊
Biasanya kalau bikin kue atau roti saya pakai Tapi kira-kira penulis nyaris bener kok kalau mengonversi dari gram ke sendok makan. Buktinya kue yang saya bikin jadi dan. Sendok teh lebih kecil dari sendok makan maka pastilah ukurannya lebih ringan atau lebih sedikit dari sendok makan. Sama halnya dengan ukuran resep yang menggunakan cup sebagai ukuran dalam takaran. Bisanya ukuran ini digunakan dalam pengukuran terigu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
