Ingin tau rahasia bikin roti sobek oven tangkring yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek oven tangkring terbaik! roti sobek oven tangkring salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan roti sobek oven tangkring karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek oven tangkring! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat roti sobek oven tangkring hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek oven tangkring yuk!
Untuk menyiapkan Roti Sobek Oven Tangkring, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 SDT Ragi instan
- Ambil 12 SDM tepung terigu segitiga biru
- Siapkan 200 ml air hangat
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Mentega atau margarin
- Sediakan 2 SDM susu bubuk
- Sediakan 4 SDM gula pasir
- Ambil 1 SDM minyak goreng
- Gunakan Air
- Gunakan sesuai selera Isian
Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Oven tangkring (atau disingkat "otang") terbuat dari alumunium atau besi. Ada dua versi yang dijual di pasaran, yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus.
Proses memasak Roti Sobek Oven Tangkring:
- Campurkan air hangat dengan ragi dan gula 1 SDM lalu tunggu sampai ragi berbuih.
- Di wadah lain masukkan tepung terigu, 3 SDM gula pasir dan ragi yang sudah berbuih lalu aduk
- Masukkan 1 butir telur
- Tambahkan air jika belum menjadi adonan
- Uleni adonan hingga setengah kalis lalu tambahkan margarin yang tidak dilelehkan (suhu ruang) sehingga gampang menguleni
- Setelah diuleni hingga kalis tunggu selama 30 menit atau jika adonan sudah mengembang 2 kali lipat
- Kempiskan adonan lalu dibulatkan kecil kecil dan didalamnya diberi isian saya pakai coklat batangan kalau tidak pakai isian juga boleh
- Sebelum menaruh adonan di wadah lebih baik lapisi wadah dengan baking paper atau margarin agar tidak lengket
- Taruh adonan di dalam wadah yang akan digunakan untuk memanggang roti
- Diamkan lagi selama 10 menit setelah itu oven di oven Tangkring selama 40 menit. Dan jadi roti sobeknya. Agar lebih mengkilap bisa diberi margarin setelah matang
Oven tangkring bisa dipakai untuk memanggang cake, kue kering, brownies, macaroni schotel, lasagna, pizza, sampai roti. Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Resep ROTI SOBEK super lembut pakai oven tangkring. Sangat hemat di gunakan tidak seperti oven listrik yang wattnya sangat besar sehingga tagihan listrik di rumah membengkak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek oven tangkring hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
