Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan cilok bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Bahan
- Ambil 12 sdm Tapioka
- Gunakan 10 sdm segitiga biru
- Ambil bawang putih bubuk
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Masako (sy 1/2 bungkus)
- Ambil Garam (sy 1/2 sdt)
- Ambil 300 cc air panas
- Siapkan 2 Bahan
- Sediakan 1-2 genggam kacang tanah goreng
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit merah
- Ambil 0,5 siung bawang putih
- Sediakan Kecap
- Siapkan Masako
- Sediakan Garam
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Proses menghidangkan Cilok bumbu kacang:
- Campur bahan 1, uleni pelan hingga kalis. (jgn tll heboh nanti hasil keras😂)
- Masak air dalam panci dengan 2 sdm minyak(agar adonan tdk lengket), sembari menunggu air meletup panas, bentuk adonan bulat bulat.
- Masukkan cilok ke dalam air yang sudah meletup. Angkat jika sudah mengapung matang.
- Haluskan kacang+ bawang putih, masak dengan 100 cc air, sedikiit masako, garam, kecap,masak hingga mengental, cek rasa, tambah 1 sdm minyak dan aduk. Matikan kompor.
- Siram cilok dengan saus kacang, atau masukkan cilok masukkan ke panci sausnya dan aduk, dia akan mengental. Cilok siap disajikan.
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
