Ingin tau rahasia masak es pisang ijo tepung kelapa saus caramel yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep es pisang ijo tepung kelapa saus caramel terbaik! es pisang ijo tepung kelapa saus caramel salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan es pisang ijo tepung kelapa saus caramel karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo tepung kelapa saus caramel! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak es pisang ijo tepung kelapa saus caramel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin es pisang ijo tepung kelapa saus caramel yuk!
Untuk memasak Es Pisang Ijo Tepung Kelapa Saus Caramel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Kulit Pisang Ijo
- Sediakan Pisang Kepok
- Ambil 46 gr Tepung Kelapa
- Sediakan 30 gr (2 sdm) Tepung Beras
- Gunakan 30 gr (2 sdm) Tepung Tapioka
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan 200 ml Susu
- Ambil 100 ml Air
- Siapkan 1-2 sdm Pasta Pandan
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil Bubur Sumsum
- Ambil 35 gr Tepung Beras
- Ambil 15 gr Tepung Beras Ketan
- Sediakan 200 ml Air
- Ambil 300 ml Santan
- Siapkan 3-5 Lembar Daun Pandan
- Ambil 1/4 sdt Garam
Sayangnya es pisang ijo saat ini sudah cukup sulit dijumpai, jika pun ada terkadang rasanya sudah jauh berbeda dengan es pisang ijo yang dulu sering kita nikmati. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita. Cara membuat es pisang ijo Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Es Pisang Ijo Tepung Kelapa Saus Caramel:
- Bahan kulit pisang ijo
- Kukus pisang terlebih dahulu
- Masukan tepung kelapa, tepung beras, tepung tapioka, telur, garam, susu + air, dan pasta pandan
- Panaskan teflon tanpa minyak, masukan adonan, masak seperti dadar gulung
- Setelah matang, dan tidak lengket lagi di teflon, angkat lalu pindahkan di piring, dan letakkan pisang yang sudah di kukus tadi, lalu gulung
- Selanjutnya kita akan buat bubur sumsum, ini bahannya
- Masukan semua bahan ke dalam panci, kecuali santan, biasanya resep bubur sumsum santannya langsung di masak bermasa tepung beras dll, tapi saya dapet tips dari dr.zaidul akbar, bahwa santan sebenarnya sehat, asal tidak dimasak, dan waktu meras kelapa jadi santan itu pakai air matang, agar santan langsung bisa disantap, tapi sesuai selera, kalian bisa masak santannya bersama adonan bubur sumsumnya ya
- Masak di api, sampai mengental, lalu matikan api, dan angkat
- Potong pisang ijo, lalu tata di mangkok, beri bubur sumsum, es batu (bisa pakai es serut), santan (bila santannya tidak di masak bersama dengan bubur sumsum, lalu saus caramelnya, rasanya enak gurih dan manis, sangat cocok untuk dimakan siang2 yang panas, atau sebagai takjil, selamat mencoba 🥰🙏
Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan Penyajian: Potong-potong pisang ijo lalu tata dalam mangkuk saji. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang telah populer di Indonesia karena rasanya yang enak dan menyegarkan, sehingga lebih cepat. Hidangkan dengan saus karamel, kelapa muda dan taburan wijen sangrai. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini … Saus pisang ijo yang memiliki bentuk seperti bubur sumsum ini terbuat dari santan, larutan tepung beras, air kelapa, daun Setelah itu, larutkan tepung beras yang dicampur dengan air kelapa. KOMPAS.com/DEFRIATNO NEKE Es pisang ijo rainbow sangat menggugah selera di siang hari.
Mudah bukan membuat es pisang ijo tepung kelapa saus caramel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
