Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam bumbu rujak salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk menghidangkan Ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam segar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 7 butir mrica
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1/2 cm lengkuas
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 Batang serai
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan secukupnya garam
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Proses memasak Ayam bumbu rujak:
- Cuci ayam yg sudah di potong2 lalu taruh di panci + air masak hingga mendidih.setelah itu angkat tiriskan lalu goreng setengah masak
- Bumbu halus : B.putih,B.merah, cabe merah besar, cabe rawit,mrica,kemiri,tomat,lengkuas,jahe, daun jeruk 2 lembar
- Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk + serai. Hingga harum setelah itu tambahkan air & garam lalu setel rasanya. Setelah itu masukkan ayam yg sudah digoreng 1/2 masak tadi. Tunggu hingga bumbu meresap baru angkat
- Masakan siap saji
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
