Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bumbu rujak ala mega ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan ayam bumbu rujak ala mega ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bumbu rujak ala mega karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala mega! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam bumbu rujak ala mega hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak ala mega!
Untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak ala mega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr ayam
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan bombay
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan gula
- Ambil garam
- Sediakan bombay
- Sediakan jahe keprek
- Gunakan lengkuas keprek
- Siapkan iris daun jeruk
- Ambil sereh keprek
- Gunakan air
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Malang.
Proses menghidangkan Ayam bumbu rujak ala mega:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,gula,garam
- Panaskan minyak tumis bombay dan bumbu dihaluskan sampai wangi
- Masukkan air,jahe,lengkuas,salam,sereh masukkan ayam masak sampai matang dan air menyusut
- Dinginkan kemudian bakar dengan teflon
- Selamat mencoba
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di bakar/panggang setelah diungkep.
Selamat mencoba resep ayam bumbu rujak ala mega! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
