Lagi pengen coba resep wortel ayam bumbu rujak yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep wortel ayam bumbu rujak terbaik! Hadirkan wortel ayam bumbu rujak untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak wortel ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari wortel ayam bumbu rujak! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan wortel ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep wortel ayam bumbu rujak!
Untuk membuat Wortel ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1/4 kg wortel
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe kriting
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Kuncit
- Sediakan secukupnya Laos
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Ladaku
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 batang sere (skip)
- Siapkan Daun salam (skip)
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.
Langkah-langkah menyiapkan Wortel ayam bumbu rujak:
- Bersihkan ayam lalu siapkan air dan godok ayam sampai matang
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cebe kriting, rawit, jahe, kuncit)
- Bersihkan wortel lalu potong memanjang
- Tumis bumbu, masuk kan daun jeruk, laos wortel tambahkan air sedikit lalu ayam yg sudah d iris kecil2. Tambahkan ladaku, penyedap rasa dan sedikit kecap manis
- Incip i rasa kalau sudah pass baru angkatt 😂😂😂
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat wortel ayam bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
