Sedang pengen coba resep ayam bumbu rujak yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bumbu rujak terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam bumbu rujak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk membuat Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam, cuci bersih kemudian digoreng setengah matang
- Ambil 1 batang sereh, digeprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya gula jawa (sekitar 2-3 butir yang kecil)
- Siapkan 1 sendok makan kecap manis
- Ambil Secukupnya Garam, Gula, Lada/Merica
- Gunakan 150 ml air (kurang lebih)
- Gunakan 2 sdm makan asam jawa (cairkan)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 buah terasi saset (sekitar 1 sendok makan)
- Sediakan 3 butir kemiri
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Ulek semua bahan-bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga agak layu
- Tuang air ke dalam tumisan bumbu, masukkan gula jawa, air asam, garam, gula dan lada, cicip rasa
- Masukkan ayam, masak hingga air susut dan ayam benar-benar matang
- Angkat dan Sajikan
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
