Ingin tau rahasia memasak hati dan telur ayam bumbu rujak yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep hati dan telur ayam bumbu rujak terbaik! hati dan telur ayam bumbu rujak pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak hati dan telur ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari hati dan telur ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan hati dan telur ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin hati dan telur ayam bumbu rujak yuk!
Untuk membuat Hati dan telur ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg rempela ati dan telur ayam yg belum jdi
- Gunakan 9 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih (sesuaiselera)
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 9 buah cabe rawit
- Gunakan 4 buah cabe merah kriting
- Gunakan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya kunir
- Sediakan garam, gula dan kaldu bubuk
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.
Cara menghidangkan Hati dan telur ayam bumbu rujak:
- Haluskan bumbu yg telah disebutkan di atas. kecuali daun jeruk.
- Rebus terlebih dahulu ati ayam, sampe berubah warna. dan buang air rebusan
- Tumis bumbu yg di haluskan, masukkan daun jeruk. tunggu hingga harum tambahkan sedikit air. tambahkan garam, masako dan sedikit kecap. koreksi rasa, masukkan ati dan rempela ayam.
- Tutup wajan tunggu hingga menyusut airnya dan bumbu meresap..
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Telur, salah satu bahan makanan ini sering dijadikan bahan untuk masakan yang cepat dan praktis. Misalnya saja telur rendang,telur balado,telur ceplok,telur.
Mudah bukan membuat hati dan telur ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
