Ingin tau rahasia membuat ayam bumbu rujak yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bumbu rujak terbaik! ayam bumbu rujak cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak!
Untuk memasak Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan 3 sdm air asam
- Sediakan 5 gelas air (secukupnya)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah kemiri
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah (optional kalau suka pedas)
- Gunakan 2 keping gula merah (ukuran sedang, sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Garam
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai warna bumbu kemerahan
- Setelah tumisan bumbu berwarna kemerahan, masukkan ayam & tambahkan air asam & air secukupnya
- Masak sampai air menyusut dengan api kecil sambil diaduk2 agar tidak gosong (krn banyak gula & cenderung manis)
- Test rasa & siap dihidangkan
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
