Sedang nyari resep bakso aci kuah pedas yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakso aci kuah pedas terbaik! bakso aci kuah pedas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bakso aci kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci kuah pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan bakso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso aci kuah pedas yuk!
Untuk menyiapkan Bakso aci kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 7 sendok sagu
- Gunakan 5 sendok terigu
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan Garam
- Gunakan Telur rebus (untuk isian)
- Ambil Tahu kuning
- Siapkan Bahan kuah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan bawang merah goreng
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Kencur
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah. Masak sampai mengambang, kemudian angkat dan sajikan. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat.
Langkah-langkah menghidangkan Bakso aci kuah pedas:
- Didihkan air sampe benar2 panas.
- Haluskan bawang putih dan merica untuk campuran adonan.
- Masukan sagu dan terigu ke dalam baskom beserta bumbu halus dan garam. Tambahkan air yg sudah mendidih. Aduk sampai kalis
- Bentuk bulat2 adonan dan tambahkan telur sbg isian.. lalu rebus pada air mendidih sampai menyembul ke atas. Lakukan sampai adonan habis.
- Sembari menunggu, haluskan bawang putih, kencur, dan rawit untuk bumbu kuah.
- Siapkan wajan yg telah di panaskan beri 3 sendok minyak goreng, tumis bumbu halus sampe harum. Masukan air secukupnya. Beri garam dan penyedap.
- Masukan tahu dan baso aci yg telah matang tadi ke dalam air rebusan bumbu. Masukan irisan daun bawang dan bawang goreng. Aduk2.. koreksi rasa
- Siap di santap
Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Kuahnya jadi pedas nendang tapi tetap gurih. Bakso uratnya cukup padat namun kenyal dan mudah dipotong. Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik.
Selamat mencoba resep bakso aci kuah pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
