Sedang cari resep cilok bumbu kacang yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! Hadirkan cilok bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menghidangkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 9 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Sehelai daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam, bubuk lada, bubuk kaldu ayam
- Ambil Secukupnya air (untuk rebusan dan ulenan)
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Masukkan semua tepung, telur, bubuk kaldu ayam, bubuk lada,bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu uleni sampai tidak terasa lengket ditangan. Tambahkan potongan daun bawang.
- Panaskan air kemudian tuang minyak goreng (agar cilok tidak menempel satu sama lain saat direbus).
- Sembari menunggu air panas, bentuk bulat ulenan cilok (sesuai selera).
- Masukkan kedalam air yang sudah panas, dan rebus hingga cilok mengapung. (tingkat kematangan cilok dilihat dari sudah atau belum cilok itu mengapung). Tiriskan.
- Pindahkan cilok pada piring saji dan siram dengan bumbu kacang. Agar lebih nikmat, tambahkan kecap dan saus.
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
