Ingin bikin bakso pentol aci isi keju kuah pedas yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakso pentol aci isi keju kuah pedas terbaik! Hidangan bakso pentol aci isi keju kuah pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bakso pentol aci isi keju kuah pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso pentol aci isi keju kuah pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat bakso pentol aci isi keju kuah pedas hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso pentol aci isi keju kuah pedas!
Untuk menyiapkan Bakso Pentol Aci Isi Keju Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 1 bh bawang putih (haluskan)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya irisan daun bawang halus
- Gunakan Secukupnya keju Cheddar potong dadu, untuk isian
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Kuah:
- Gunakan 600 ml kaldu ayam (hasil rebusan ayam)
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Ambil 5 bh cabe rawit merah (tambah bila suka)
- Gunakan 2 bh cabe merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya irisan daun seledri
- Ambil Secukupnya irisan daun bawang
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis/jeruk limau
Cara memasak kuah bakso aci Nah, resep kuah bakso ikan sudah siap disajikan bersama pentol bakso. Cara memasak kuah bakso aci: Hal pertama yang harus Anda lakukan untuk membuat kuah adalah menghaluskan bawang merah dan bawang putih. Selain bakso berkuah yang sering kamu makan, ada juga bakso aci yang menjadi kegemaran bagi warga Jawa Barat. Meskipun disajikan tanpa kuah, namun kedua menu olahan bakso ini juga termasuk favorit di kalangan pecinta kuliner nusantara.
Proses membuat Bakso Pentol Aci Isi Keju Kuah Pedas:
- Dalam wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada, bawang putih halus,irisan daun bawang. Tuang dengan sedikit air panas, aduk adonan hingga adonan dapat dibentuk. Bentuk adonan bulat isi bagian dalamnya dengan potongan keju. Ulangi hingga adonan habis.
- Ambil separuh hasil bulatan, rebus dalam air mendidih yg sudah diberi bawang putih geprek. Biarkan hingga adonan mengapung. Separuh lagi hasil bulatan, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
- Buat bumbu kuah: uleg kasar cabe rawit merah, cabe merah, bawang putih, bawang merah. Lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan air kaldu. Beri garam, gula, lada, sedikit daun bawang dan seledri. Test rasa dan biarkan mendidih.
- Dalam mangkuk masukkan aci rebus dan aci goreng. Beri irisan daun bawang dan seledri. Siram dengan kuah panas. Beri taburan bawang goreng dan perasan air jeruk nipis/limau. Siap dihidangkan
- Selamat mencoba Ibu2…
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Bakso yang sangat khas dengan bola daging atau kerap disebut sebagai pentol tersebut mempunyai penggemar yang sangat Untuk bakso yang ada di negara Indonesia, penggunaan bahan dalam pentol cukup beraneka ragam. Seperti halnya daging sapi, daging ayam..tersedia berbagai aci isi seperti aci isi keju, aci isi daging pedas, aci isi telur, lidah goreng, batagor goreng, pangsit goreng, pentol, pentol urat, aneka mie Untuk kuahnya terdapat dua kuah nikmat yaitu kuah bakso (kaldu) dan kuah bacil (kuah bakso aci yang pedas). Kalau bakso di berbagai daerah di Selain itu yang membuatnya menarik adalah Bakso Pentol Budi Mulya menghadirkan semua jenis bakso Yap bakso mercon ini memiliki isi daging cincang dan potongan cabe rawit atau sambal super pedas.
Selamat mencoba resep bakso pentol aci isi keju kuah pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
