Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bumbu rujak salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr daging ayam, dipotong sesuai selera
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe rawit merah/ sesuai selera
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2-3 cm lengkuas, di geprek
- Sediakan secukupnya Gula & garam
- Gunakan Kaldu bubuk/optional
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Cara menghidangkan Ayam bumbu rujak:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu kecuali salam & lengkuas, setelah itu tumis bumbu halus dg 2 sdm minyak goreng.
- Masukkan daun salam & lengkuas, setelah harum tambahkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya masak hingga ayam matang, tambahkan Gula Garam & kaldu bubuk, cek rasa.
- Angkat & siap dihidangkan. Bisa jg dibakar & jadilah ayam bakar bumbu rujak, lbh "nyos" lg kl pake ayam kampung ya buibu.
- Ini yg versi non.bakar ya..
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Mudah bukan membuat ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
