Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam bumbu rujak cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk memasak Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 6 potong Ayam
- Sediakan 2 sdm Bumbu dasar putih
- Siapkan 2 sdm Cabai giling
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 buah Gula merah ukuran kecil, sisir halus
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Ambil Lengkuas, geprek
- Siapkan Jahe, geprek
- Gunakan Minyak
- Siapkan Air
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Proses memasak Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam
- Tumis bumbu dasar putih dan cabai giling sampai harum
- Tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas. Aduk rata hingga wangi
- Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu sebentar
- Tambahkan air hingga menutupi ayam
- Tambahkan gula merah, garam dan merica. Aduk rata
- Tunggu hingga air menyusut dan bumbu mengental. Sisihkan
- Panggang ayam di atas teflon, hingga berubah warna
- Sajikan dengan menambahkan sisa bumbu
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
