Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep puding lapis buah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan puding lapis buah! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan puding lapis buah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lapis buah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan puding lapis buah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin puding lapis buah yuk!
Untuk menyiapkan Puding Lapis Buah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Lapisan putih :
- Ambil 800 ml susu cair / santan
- Siapkan 1 bks agar swallow globe
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Ambil 100 gr white chocolate compound
- Ambil Lapisan Coklat :
- Sediakan 800 ml susu cair/santan
- Siapkan 1 bks agar swallow globe
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Siapkan 50 gr DCC
- Siapkan 50 gr white chocolate compound
- Ambil 5 gr coklat bubuk
- Ambil Lapisan Hitam :
- Sediakan 800 gr susu cair/santan
- Gunakan 1 Bks agar swallow globe
- Siapkan 150 gr gula
- Siapkan 100 gr DCC
- Gunakan 25 gr coklat bubuk
Begitu puding buah naga sudah mengeras, siapkan puding susu, campur semua bahan di panci, masak hingga mendidih sambil diaduk,cicipi rasanya, hilangkan uap panasnya dan tuangkan ke cetakan yang sudah berisi puding buah naga. Tinggal mengisi larutan agar-agar setinggi ujung lapisan puding buah naga. Cara-cara : Masak agar-agar jernih hingga mendidih. Puding lapis buah, merupakan resep yang memadukan antara kesehatan buah dengan kelezatan puding.
Cara menyiapkan Puding Lapis Buah:
- Campur jadi satu semua bahan adonan putih lalu masak hingga mendidih angkat biarkan uapnya hilang lalu tuang kedalam cetakan
- Masak adonan coklat sama seperti adonan putih setelah permukaan adonan putih sudah berkulit tuang berlahan adonan coklat diatas adonan putih
- Masak adonan hitam hingga mendidih setelah uap hilang dan adonan coklat berkulit tuang berlahan adonan hitam keatas adonan coklat
- Lalu biarkan puding set/dingin lalu hoas dengan buah sesuai selera
Dengan memanfaatkan resep ini, Anda dapat mendapatkan dua manfaat makanan sekaligus yaitu untuk kesehatan pencernaan (puding yang kaya serat) dan untuk kesehatan kulit (buah yang kaya akan vitamin). Puding buah lapis adalah budak yang dibuat dengan menggunakan campuran berbagai jenis buah. Selain rasanya yang nikmat, puding buah lapis juga memiliki kandungan vitamin dan serat yang tinggi yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Nah, berikut ini bahan serta cara untuk membuat puding buah lapis. Puding sendiri memiliki banyak varian, salah satu yang paling disukai adalah puding buah.
Selamat mencoba resep puding lapis buah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
