Ingin bikin ayam bumbu rujak yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bumbu rujak terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bumbu rujak! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk memasak Ayam bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 butir kemiri,sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 jari lengkuas
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 1 1/2 kg ayam
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Cara menyiapkan Ayam bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam,beri garam lalu remas2,biarkan 10 menit lalu bilas kembali.Tumis bumbu halus,serai,daun Salam hingga wangi.
- Masukkan ayam,aduk rata.
- Masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Tambahkan air kelapa hingga semua ayam terendam. Jika kurang tambahkan air putih biasa.
- Masukkan gula merah,garam,merica Dan kecap manis. Masak hingga air setengah menyusut.
- Terakhir masukkan air asam jawa. Masak kembali hingga kuah mengental,koreksi rasa.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Mudah bukan membuat ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
