Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam bumbu rujak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk membuat Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam kampung, potong² sesuai selera
- Sediakan 5-6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan Cabe merah besar dan cabe rawit, sesuai selera pedas
- Ambil 3 btr kemiri, sangrai
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit / 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh
- Gunakan 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan secukupnya Gula, garam, merica bubuk,kaldu ayam bubuk
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
- Ambil Bawang goreng utk taburan
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Bumbu Rujak:
- Haluskan bumbu, tumis sampai wangi, tambahkan salam, sereh, daun jeruk lalu masukkan potongan ayam, aduk bntar, tambahkan air secukupnya
- Tutup panci / wajan, masak ayam sampai bumbu meresap, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa, aduk sesekali, biarkan meresap, koreksi rasa. Angkat, taburi bawang goreng, hidangkan
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Mudah bukan membuat ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
