Ingin tau rahasia bikin seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan)!
Untuk menyiapkan Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor rajungan ukuran sedang
- Ambil 250 gram kerang hijau
- Siapkan 100 gram jamur enoki
- Siapkan 200 gram jamur shitake iris tipis
- Siapkan 200 gr baso ikan cedea
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan secukupnya Mentega atau minyak goreng
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 bawang bombai
- Siapkan 2 daun bawang
- Siapkan 2 sdm Bubuk cabai (me:2 bks bumbu mi sedap korean spicy chicken)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 cabai merah keriting
- Siapkan 5 cabai rawit merah
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
Ada becek menthok, belut, kepala manyung dan aneka seafood (kare lobster, kerang dan cumi hitam). Kare rajungan di sini terkenal dengan kuah pedas yang pas. Selain dagingnya tersedia juga telur rajungan masak kare. Jual Udang Kepiting Cumi Ikan Bebek Scallop Baso. (Crab) Capit Kepiting (Crab Claw) Daging Kepiting (Crab Meat) Soka (Soft Shell Crab) Telur Kepiting (Crab Egg) Kepiting Rajungan Capit Kepiting SUPER Kerang Hijau (Green Mussels) Green Half Mussels Kerang Hijau Lokal Greenhalf.
Langkah-langkah menghidangkan Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan):
- Bersihkan rajungan dan kerang ijo dgn air mengalir sambil disikat pakai sikat gigi. Didihkan air lalu masukkan kerang, rajungan, garam 1sdm dan jahe yg telah digeprek dan daun jeruk. Masak selama 15 menit. Tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, bawang Bombay, daun bawang hingga harum. Masukkan kerang dan rajungan, baso ikan, jamur. Tuang air segelas, bumbu mi sedap goreng spicy chicken garam 1 sdm, kaldu jamur dan gula pasir secukupnya. Tes rasanya, masak hingga 10 menit. matikan api.
Tuangkan air, lalu dimasak sampai mendidih dan kuah mengental. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Ibu-ibu tidak perlu khawatir, karena disini kita menggunakan bumbu dan cara masak yang sederhana, dan tetap mengutamakan citarasa yang enak. Inilah bahan-bahan dan cara membuat Rajungan Kuah Santan Asam Pedas. Cara membuat: Siapkan rajungan yang sudah dikukus Haluskan bumbu-bumbu Tumis bumbu-bumbu Masukkan rajungan Masukkan air Aduk bersama bumbu dan rajungan Masukkan garam dan gula Rebus.
Selamat mencoba resep seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
