Ingin masak cilok bumbu kacang yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menghidangkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan Air panas
- Ambil Seledri
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 3 siung bawang putih (parut)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/4 sdt lada
- Siapkan Bumbu kacang:
- Ambil 3 sdm bumbu kacang instan
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Kaldu jamur
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Proses memasak Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan bumbu.
- Siapkan tepung tapioka dan terigu di dalam wadah. Masukkan bumbu beserta seledri dan daun bawang.
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit, uleni dengan tangan (pastikan tangan bersih yaa) sampai adonan bisa dibentuk.
- Rebus adonan cilok sampai mengapung (tandanya sudah matang). Bila sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
- Masak bumbu kacang dengan tambahan gula merah dan kaldu jamur. Karena bumbu kacang instan yang saya pakai kurang manis dan gurih. Masak sampai mendidih.
- Sajikan cilok di atas piring dengan bumbu kacang yang ditaburi bawang goreng. Selamat mencoba ☺
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
