Ingin tau rahasia membuat puding mangga indramayu yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep puding mangga indramayu terbaik! puding mangga indramayu pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak puding mangga indramayu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding mangga indramayu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat puding mangga indramayu hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding mangga indramayu yuk!
Untuk menyiapkan Puding Mangga Indramayu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 bagian mangga indramayu matang
- Sediakan 1 bks nutrijell mangga kemasan ekonomis
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan 1 sachet vanilli bubuk
Pas banget ada beberapa yang udah matang pohon, ada surat cinta dari TehMin kalau Event Cocomba pekan ini bertemakan mangga. Mangga yang banyak dibudidayakan di Cirebon dan Indramayu ini memiliki kenampakan warna yang begitu cantik. Disebut gedong gincu karena warna kulitnya yang kuning juga terlihat sedikit kemerahan seperti gincu atau lipstik. Mangga ini dibudidayakan di Cirebon dan Indramayu.
Proses menghidangkan Puding Mangga Indramayu:
- Cuci bersih mangga. Karena akan digunakan dengan kulitnya, rendam 10 menit dengan air dibaskom kecil + 1 sdt mama lemon. Lalu cuci bersih dengan air mengalir. Gunanya untuk membersihkan sisa-sisa pestisida yang mungkin terbawa dalam kulit mangga. Bersihkan jika ada noda-noda hitam dipermukaan kulit mangga.
- Potong-potong mangga dengan kulitnya. Lalu blender bersama 200 ml air.
- Tuang ke dalam panci, tambahkan 200 ml air lagi. Masukan gula pasir, vanila, dan bubuk agar. Aduk rata masak hingga mendidih. Setelah matang, biarkan 3 menit, masukan fruity acidnya. Aduk rata.
- Siapkan loyang, basahi dulu dengan air agar tidak lengket. Tuang puding dalam loyang sesuai selera. Biarkan dingin.
- Sajikan dingin lebih nikmat 💜
Mangga gedong gincu punya warna paling cantik dari jenis mangga lainnya. Kenapa disebut gincu, karena warnanya paling cerah kemerahan, begitu juga dengan daging buahnya. Jenis mangga yang terakhir adalah yang. Kupas mangga, iris seperti batang korek api. Campur garam, gula, cabai rawit, dan bawang merah, tuangkan ke dalam mangga iris, aduk rata.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat puding mangga indramayu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
