Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam bumbu rujak salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak!
Untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam potong sesuai selera kalo saya jadi 12
- Siapkan Minyak goreng utk goreng ayam
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Gunakan 3 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis bumbu halus
- Gunakan 2 sdm kecap
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 gelas belimbing air
- Siapkan Bumbu dhaluskan
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 cabe besar merah
- Gunakan 7 cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 1 sdt terasi yg sudah matang
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Proses membuat Ayam bumbu rujak:
- Ayam yg sudah di potong Dan dicuci di beri perasan jeruk nipis Dan diamkan 10-20 menit.
- Goreng di minyak panas setengah matang (warna berubah kuning kecoklatan)
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun Salam, daun jeruk sampai harum dan mulai ringan saat di tumis.
- Tambahkan air Dan tunggu sampai air sedikit berkurang
- Masukkan ayam Dan aduk rata. Kemudian masukkan kecap, gula Dan garam.
- Masak sampai bumbu merasuk ke ayam.
- Ayam siap dihidangkan
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
