Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pukis tape singkong (eggless) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pukis tape singkong (eggless), sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pukis tape singkong (eggless) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis tape singkong (eggless)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pukis tape singkong (eggless) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis tape singkong (eggless) yuk!
Untuk membuat Pukis Tape Singkong (Eggless), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr tape singkong
- Ambil 250 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 125 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 75 gr mentega cair
- Siapkan 380 ml santan sedang
- Siapkan Bahan Biang:
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1/4 gelas air hangat
Jangan salah, rasanya pun tetap enak! Cara membuat kue tradisional dari Masukkan campuran tape singkong dan santan ke dalam adonan dengan perlahan dan sedikit demi sedikit. Hampir saja melewatkan lagi NCC week kali ini. Gak disengaja kok ya pas bikin jajanan tradisional.
Cara menyiapkan Pukis Tape Singkong (Eggless):
- Campur semua bahan biang menjadi satu, kemudian aduk. Diamkan selama 10 menit atau hingga berbuih banyak. (Saya kelamaan dieminnya, karena keburu sikecil bangun 😅)
- Siapkan tape singkong. Buang seratnya kemudian haluskan.
- Campur semua bahan kering, tuang santan dan mentega cair.
- Tambahkan tape yang sudah halus, aduk rata.
- Tambahkan biang, aduk rata.
- Panaskan cetakan dengan api kecil. Jika sudah panas tuang ke dalam cetakan kemudian tutup hingga setengah matang.
- Beri toping potongan keju, tutup kembali hingga pukis matang. Angkat.
- Sajikan
Aku bikin pukis tape singkong untuk entry NCC Jajan Tradisional Week. Lihat juga resep Gabin Mini Tape Singkong. enak lainnya. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Selain dimakan langsung, tape singkong juga bisa diolah menjadi beragam makanan lain yang lezat. Mulai dari bolu, brownies, kolak, puding, hingga campuran dalam es buah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis tape singkong (eggless) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
