Ingin tau rahasia bikin donat jadul yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat jadul terbaik! donat jadul cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan donat jadul karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat jadul! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan donat jadul hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat jadul yuk!
Untuk membuat Donat Jadul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Ambil 1 1/2 sdm gula
- Sediakan 1 sdm ragi
- Gunakan 200 ml air hangat
- Ambil 1 sdm mentega
Resep Cara Membuat Donat - Donat merupakan nama makanan yang berbentuk bulat serta berlubang di tengah. Dari beragam bentuk donat, donat kentang yaitu yang paling populer serta. Donat/Donut Amerika'da sabahları Amerikan simidi bagel ile beraber ve günün her saati kahve ile yenen popüler tatlılarından biri. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.
Proses menyiapkan Donat Jadul:
- Larutkan ragi & gula dengan air hangat, diamkan 5 menit sampai ragi berbusa (aktif).
- Di wadah lain, tambahkan tepung, mentega, lalu tuangkan air ragi tadi sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Bebas menambahkan tepung atau air sampai mendapatkan tekstur adonan kalis.
- Tutup adonan dengan kain selama 30-45 menit.
- Setelah 30 menit adonan mengembang, tinju atau tekan-tekan sampai udaranya hilang. Kemudian bentuk donat. Diamkan 15 menit sebelum digoreng.
- Goreng dengan api kecil sambil dibolak balik sampai warnanya gold brown. Dinginkan. Beri toping sesuai selera.
- Pada beberapa resep biasanya pakai telur 1 butir, tapi saya kelupaan. Tapi itu ga ngaruh kok, donatnya tetap empuk banget.
- Selamat mencoba.
Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit. Bentuknya seperti Donat jadul, tapi bedanya, coklat yang digunakan pada Donat ini sangat meleleh dan sampai tumpah-tumpah. Bikin penasaran dan segera ingin melahapnya sampai habis. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk Baca petunjuk cara mudah membuat kue donat kentang enak, supaya adonan mengembang ala resep. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan.
Selamat mencoba resep donat jadul! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
