Ingin tau rahasia membuat cilok bumbu kacang yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan ulenan :
- Gunakan 150 gr terigu
- Ambil 200 gr tepung tapioka (aci)
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil Irisan daun bawang (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt garam,gula,kaldu jamur (koreksi rasa)
- Sediakan 250 ml air mendidih
- Siapkan Bahan bumbu kacang :
- Siapkan 1 ons kacang tanah (digoreng dlu)
- Sediakan 5 buah cabe pedas (jablay)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 bulet gula merah (dihaluskan)
- Gunakan 5 sdm asem jawa
- Gunakan 1 bgks ryco
- Siapkan 200 ml air
- Ambil Minyak sedikit untuk menumis bumbu kacang
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Langkah-langkah memasak Cilok bumbu kacang:
- Campurkan semua bahan ulenan.. Aduk aduk dan diulenin sampai adonan kalis lalu bulat2 kan sesuai keinginan ukurannya ya
- Lalu siapkan air dengan api sedang masukan cilok yg sudah dibulat2 tunggu sampai dia mengambang brti cilok sudah matang jangan d aduk aduk ya biar dia naik sendri
- Blender bumbu kacangnyaaa lalu tumis sebentar ajaaaaa jadi deeeeh bikinnya gampang dan maknyus nyesel cuman bikin sedkit
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
