Ingin tau rahasia masak ayam bumbu rujak ala rumahan yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bumbu rujak ala rumahan terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam bumbu rujak ala rumahan! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bumbu rujak ala rumahan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala rumahan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam bumbu rujak ala rumahan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak ala rumahan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak ala rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang potong 12
- Siapkan 500 cc Air
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 1 SDM kecap manis
- Sediakan 2 Sdm cuka apel
- Sediakan 1 sdt gula aren
- Gunakan 1 sdt gula pasir atau sesuai selera
- Gunakan 3 sdt garam atau secukupnya
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe merah besar buang biji
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
Berikut rekomendasi resep ayam bakar bumbu rujak ala rumahan yang. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak ala rumahan:
- Siapkan bahan bahan dan blender bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Aduk aduk. Kemudian masukkan garam, gula, cuka apel, koreksi rasa.
- Masukkan ayam, aduk rata, lalu masukkan air. Ungkep ayam dengan api kecil diamkan hingga agak mengering lalu masukkan kecap manis. Aduk sebentar
- Siapkan teflon, panggang ayam dengan teflon. Bolak balik sebentar sambil diolesi bumbu. Setelah itu siram ayam dengan sisa bumbu. Angkat dan hidangkan
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak. Siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih,tomat, kunyit, jahe, garam, gula pasir dan AdaHobi - Meski sederhana, masakan ala rumahan memang tidak tergantikan ya? Namun, masakan ini identik dengan hidangan ala sunda. Rasa manisnya benar-benar legit sekaligus gurih. Meskipun namanya ayam bumbu rujak kuah, tetapi bumbunya tidak sama dengan bumbu rujak, lho.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak ala rumahan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
