Roti Sobek tanpa Mixer
Roti Sobek tanpa Mixer

Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep roti sobek tanpa mixer ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! roti sobek tanpa mixer salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Banyak orang takut mulai memasak roti sobek tanpa mixer karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek tanpa mixer! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat roti sobek tanpa mixer hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek tanpa mixer!

Untuk membuat Roti Sobek tanpa Mixer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan Bahan adonan
  2. Ambil 250 ml susu UHT, hangatkan
  3. Siapkan 55 gram gula pasir
  4. Siapkan 11 gram ragi
  5. Ambil 1 butir telur
  6. Siapkan 250 gram tepung terigu protein tinggi, saya pakai Cakra
  7. Sediakan 185 gram tepung terigu protein sedang, saya pakai segitiga biru
  8. Ambil 50 gram margarin, cairkan
  9. Siapkan 8 gram garam
  10. Sediakan Bahan olesan:
  11. Siapkan 50 ml susu cair
  12. Siapkan 50 gram gula pasir

Anda bisa membaca artikel kali ini yang akan kami bahas bagaimana membaut roti tanpa mixer tapi tetap lembut dan empuk. PagesBusinessesFood & BeverageMasakan Ibu MilenialVideosCARA MEMBUAT ROTI SOBEK TANPA MIXER. KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia.

Proses menyiapkan Roti Sobek tanpa Mixer:
  1. Campurkan susu UHT hangat dengan ragi, gula pasir, sisihkan
  2. Di wadah terpisah, campurkan semua tepung, dan garam aduk rata.
  3. Campurkan margarin cair dan telur kedalam cairan susu uht aduk rata, tuang bahan cair ke bahan tepung sampai bahan cairan habis
  4. Kemudian di ulen dengan tangan sampai benar benar kalis, kurang lebih 15 menit uleni
  5. Uleni dengan cara mengulen 3 x dan banting 2 kali sampai adoanan benar benar kalis. Tanda kalis saat di tarik tipis tidak mudah koyak.
  6. Setelah kalias, bulatkan dan diamkan di wadah yang sudah di olesi minyak tipis, diamkan selama 1 jam dan di tutup pakai serbet.
  7. Setelah 1 jam, kempiskan adonan dengan di tinju pelan pelan. Dan timbang adoanan menjadi 50 gram, kemudian rounding atau bulatkan. Jika pakai isi silahkan isi.
  8. Jika sudah di isi dan di rounding, masukan kedalam loyang ukuran 22cm dan susun sedikit renggang, dan diamkan selama 20 menit hingga kembang.
  9. Jika sudah kembang, olesi dengan bahan oles dan taburi dengan gula pasir. Panggang selama 30 menit dengan suhu 175'c.
  10. Jika sudah matang, dinginkan dan keluarkan dari loyang, dan sajikan

Apalagi semakin banyak yang mencoba membuat kreasi Japanese Milk. Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam. Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Dengan resep di atas, kamu bisa menyajikan roti sobek yang enak untuk keluarga, apalagi kalau ada acara-acara tertentu. Jual Mixer Roti & Kue - Mixer pengaduk adonan kapasitas terlengkap.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek tanpa mixer. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.