Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep silky puding buah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - silky puding buah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan silky puding buah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari silky puding buah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan silky puding buah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin silky puding buah yuk!
Untuk menghidangkan Silky Puding Buah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus agar-agar plain
- Ambil 100 ml SKM
- Siapkan 1 kaleng carnation susu evaporasi
- Ambil 3 sdm maizena
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 5 sdm gula
Puding jenis ini sangat disukai anak-anak apalagi dengan rasa buah-buahan. Puding yang dingin cocok dinikmati di siang hari yang panas. Tekstur yang amat sangat lembut menjadi ciri khas dari sajian makanan penutup manis satu ini. Tak heran jika banyak sekali yang menyukai dengan silky puding ini.
Proses menyiapkan Silky Puding Buah:
- Campur gula, agar-agar, SKM, carnation, air. aduk dan panaskan. sisakan 2 sdt agar-agar utk lapisan atas.
- Tambahkan larutan maizena jika puding hampir mendidih. aduk rata.
- Tuang dalam cetakan, tunggu digin.
- Susun nata de coco dan buah diatas puding.
- Masak sisa agar-agar dengan air nata de coco. siramkan agar-agar putih.tunggu dingin, masukkan kulkas. oke selamat mencoba.
Berbeda dengan puding biasanya, silky puding ini tidak padat atau tidak set, sehingga cara menikmatinya harus dengan disendok. Rasa dari silky puding ini bervariasi serta warnanya yang pastel dan lembut membuat siapa saja yang. Pada pembuatan silky pudding buah digunakan agar-agar swallow. Penggunaan agar-agar ini membuat tekstur puding menjadi sangat lembut. Untuk pembuatan silky pudding puyo (lava lumer) digunakan bubuk jelly (merk nutrijel) ke dalam adonannya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat silky puding buah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
