Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep roti sobek tanpa oven tanpa mixer tanpa ulen ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! roti sobek tanpa oven tanpa mixer tanpa ulen cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak roti sobek tanpa oven tanpa mixer tanpa ulen karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek tanpa oven tanpa mixer tanpa ulen! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan roti sobek tanpa oven tanpa mixer tanpa ulen hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek tanpa oven tanpa mixer tanpa ulen yuk!
Untuk menyiapkan Roti Sobek Tanpa Oven Tanpa Mixer Tanpa Ulen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A (Metode Autolysis)
- Siapkan 150 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 2 sdm gula halus
- Ambil 1/2 sdm susu bubuk (optional)
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdm air
- Siapkan 45 gram margarin/butter/mentega (kira-kira 2 sdm margarin)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan olesan
- Ambil Susu cair (me : susu bubuk + air)
- Siapkan Bahan isian
- Gunakan Kismis, coklat, selai nanas, selai keju
Resep roti lembut paling praktis dan ekonomis. Mesin oven roti atau mesin pemanggang roti merupakan mesin untuk mengolah adonan roti yang sudah dibentuk dengan cara dipanggang. Dengan kata lain, mesin ini merupakan alat yang paling vital digunakan dalam proses pembuatan roti. Tanpa Mixer Tanpa Oven dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu bolu kukus sederhana tanpa mixer, dan kukus sederhana tanpa mixer dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep kue bolu sederhana tanpa oven yang ditulis dan.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Tanpa Oven Tanpa Mixer Tanpa Ulen:
- Campur telur dan gula halus, kocok sebentar, pastikan gula larut. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk hingga merata, dan uleni sebentar dengan tangan. Tutup pakai plastik atau kain serbet bersih. Diamkan sekitar 6-8 jam. (saya mendiamkan adonan dari jam 9 malam sampai subuh, jadi bisa ditinggal tidur, lebih efisien)
- Campur ragi dan air sampai membentuk pasta agar mudak tercampur dengan adonan. Pasta ragi masukkan ke adonan dan uleni sebentar hingga tercampur rata.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga margarin homogen(menyatu) dengan adonan. Diamkan lagi sekitar 40 menit. Sambil menunggu adonan di proofing, kita siapkan isian, boleh apa saja, coklat, selai, kismis. Dan siapkan cetakan, olesi tipis" dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu hingga merata agar tidak lengket.
- Setelah di proofing selama 40 menit (mengembang dua kali lipat), kempeskan adonan, dan uleni sebentar agar udara yg di dalam adonan keluar.
- Bagi adonan sama rata. (saya tidak punya timbangan, jadi saya kira" saja besarnya). Lalu rounding/bulatkan adonan. Isi dengan isian sesuai selera lalu tutup dan bulatkan lagi.
- Masukkan adonan yg sudah diberi isian di dalam cetakan. Diamkan lagi sekitar 1-2 jam/ hingga mengembang 2-3 kali lipat.
- Siapkan wajan yg di dalamnya diberi tatakan beserta tutup wajannya. Panaskan sekitar 3-5 menit dengan api sedang cenderung besar hingga tutup wajan terasa sudah panas.
- Masukkan adonan yg sudah siap tadi. Atasnya bisa diolesi dengan susu cair (me:susu bubuk sama beri air)
- Masak dengan api besar sekitar 3-5 menit (penting, karena ini akan menentukan atasnya roti bisa kepanggang).
- Setelah itu kecilkan api. Diubah menjadi api sedang cenderung kecil sekitar 15 menit atau sekitar pinggiran roti tidak menempel dicetakan. Jika sudah matang, angkat dan olesi atasnya dengan margarin.
Diamkan adonan roti sebelum dimasukkan ke oven. Tertarik untuk membuat roti tanpa ulen yang perlu kalis sempurna? Pastinya cara ini bisa anda praktikkan untuk resep roti unyil, roti pisang, roti sobek, atau roti manis. Roti bundar dengan rasa bawang putih dan cream cheese ini bayak dibuat pada masa pandemi. Finalis MasterChef Indonesia, Devina Hermawan membagikan resep dan tips untuk membuat Resep Korean Cheesy Garlic Bread panggang oven atau panci dari Devina Hermawan: Bahan adonan roti Tenang, tanpa mixer dan oven kamu masih bisa kok membuat kue lezat sendiri di rumah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek tanpa oven tanpa mixer tanpa ulen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
