Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep puding buah mangga ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan puding buah mangga untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan puding buah mangga karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding buah mangga! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak puding buah mangga hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin puding buah mangga yuk!
Untuk menyiapkan Puding Buah Mangga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus nutrijell rasa mangga
- Siapkan 500 ml air (karena saya ga suka terlalu kenyal)
- Siapkan 10 sdm gula pasir ato sesuai selera
- Siapkan 1 buah mangga harummanis
- Sediakan sejumput Garam
- Gunakan Biji selasih secukupnya
Musim mangga telah tiba, buah segar yang satu ini memang paling nikmat disantap saat cuaca panas. Bukan hanya nikmat saat dimakan langsung, buah mangga juga bisa diolah menjadi puding yang niat disantap untuk camilan. Puding mangga juga bisa disajikan untuk makanan penutup saat ada tamu maupun acara spesial. Cara Membuat Puding Mangga - Summer is coming, butuh yang seger-seger.
Cara menghidangkan Puding Buah Mangga:
- Rendam biji selasih dengan air hangat selama kuleb 1jam
- Masukan nutrijell, garam, gula dan air. Nyalakan api, masak hingga mendidih. Matikan api tunggu 3 menit masukan citrid acid yg ada pada kemasan nutrijell. Tambahkan biji selasih, aduk rata.
- Suam2 kuku masukan ke dalam cup puding, beri toping mangga secukupnya. Setelah dingin masukan ke dalam lemari pendingin agar lebih nikmat.
Akhirnya manfaatin buah mangga yang ready di dapur. Kebetulan mangganya tipe mangga manis, jadi cocok banget dijadikan puding buah mangga. Puding buah mangga ini, menurut saya merupakan dessert manis yang ciamik untuk dinikmati saat musim panas. Buah mangga tidak hanya enak digunakan sebagai bahan pelengkap puding, membuat jus melainkan enak juga digunakan sebagai campuran rujak. Untuk mencari buah mangga sendiri tidak perlu repot-repot.
Mudah bukan membuat puding buah mangga? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
