Ingin memasak roti sobek tanpa mixer.. yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek tanpa mixer.. terbaik! roti sobek tanpa mixer.. adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak roti sobek tanpa mixer.. karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek tanpa mixer..! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak roti sobek tanpa mixer.. hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek tanpa mixer.. yuk!
Untuk menghidangkan Roti sobek tanpa mixer.., gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 120 ml susu uht hangat
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 6 gr fermipan
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 250 gr tepung cakra
- Ambil 50 gr gula pasir (ambil 1 sdm buat biang ragi)
- Siapkan 1 btr telur(kocok kasih sedikit vanili buat mnghlngkn bau amis)
- Siapkan Bahan C
- Siapkan 30 gr margarin
- Sediakan Sejumput garam
Dan hasilnya juga bisa encer dan lembut loh. Anda bisa membaca artikel kali ini yang akan kami bahas bagaimana membaut roti tanpa mixer tapi tetap lembut dan empuk. KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia.
Cara membuat Roti sobek tanpa mixer..:
- Buat biang y dlu, campur semua bahan A tunggu kurang lebih 5-10 menit agar ragi y bekerja.
- Setelah ragi aktif, campur semua bahan B, kita uleni sampai setengah kalis. Kemudian masukkan bahan C, uleni lagi sampai kalis. Dsni sya uleni gk begitu elatis ya.
- Setelah itu diam kan selama 1 jam jgn lupa tutup pakai kain/ serbet yg bersih. Setelag 1 jam dan udh mengembang 2x lipat. Kita uleni sebentar terus kita potong jadi 12 bagian kurang lebih 40 gr. Kita bulat2 kan, kemudian kita tutup lg selama 10 menit.
- Setelah 10 menit kita sedikit pipihkan bagian pinggirnya kita kasih isian tergantung selera ya, terus kita bulatkan lagi taruh d loyang (20x20) yg sudah d kasih kertas roti dan di olesi mentega. Lakukan sampai habis.
- Setelah semua selesai kita diamkan lg kurang lebih 1 jam.
- Panaskan oven lebih dahulu d suhu 180 derajat selama 10 menit. Setelah 1 jam buka kain y lalu olesi dengan kocokan telur. Lalu oven slma 20 menit. Keluarkn dan olesi dengan margarin.
- In roti lembut banget, manisnya pas, ada rasa gurih y. Dan gk bau amis juga. Pokoknya mantul 2 hri juga masih lembut. Selamat mencoba.
Apalagi semakin banyak yang mencoba membuat kreasi Japanese Milk. Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam. Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Dengan resep di atas, kamu bisa menyajikan roti sobek yang enak untuk keluarga, apalagi kalau ada acara-acara tertentu. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek tanpa mixer.. hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
